Baptisé d’après un mot japonais signifiant « esprit », ce restaurant à l’ambiance feutrée à bord du Silver Spirit est spécialisé dans la haute gastronomie asiatique-fusion. On y trouve des plats régionaux du Japon, de Chine, de Thaïlande, du Vietnam et de l’Inde. Du bœuf de Kobé à l’araignée de mer, des plats exquis sont préparés à partir d’ingrédients frais et authentiques. Admirez le savoir-faire avec lequel sont confectionnés, devant vous à la table du chef, les délicieux plats de poissons et fruits de mer. Vous pouvez aussi accompagner les plats de saké. Pendant les jours au large, pour le déjeuner, le Seishin met gratuitement à votre disposition un bar à sushi-sashimi. Les frais de réservation par passager s’élèvent à 40 USD. Connectez-vous à votre espace My Silversea pour réserver.
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